Morceaux de marrons confits au sucre vanillé

Marrons entierement épluchés, cuits et confits dans nos ateliers.
Avant l'étape du glaçage, ils sont associés à un sirop de vanille.

Les avantages:
La verrine, stérilisée se conserve plusieurs mois, et après ouverture 15 jours au réfrigérateur.
Les marrons dans leur sirop ont une texture des plus moelleuse.
Enfin, le sirop peut-être utilisé dans la préparation de desserts maison, ou même pour arroser les crêpes ou les gaufres!